Търсачка
Какво и къде търсиш?
Удобства и развлечения

Последно посетени хотели: Все още не сте разгледали никой от нашите хотели.
Мелина Фока
18 Април 2013
1 коментар

Дивата ферма

Преоткрийте зова на дивото и цвета на живота!

Колко от вас като малки, а защо не и като пораснали, са си мечтали да живеят във ферма, ранчо, чифлик или друг подобен тип имение? Наименованието всъщност не е от значение, синоними колкото искаш, някои по-модерни, други вече поостарели, а и зависи къде се развива действието, а то, повярвайте ми, не се развива само в Дивия Запад в прерията или в хасиендите в бившите колонии на Испания и Португалия. С други думи не е нужно да прекосявате цял океан, за да се докоснете до този начин на живот, достатъчно е да се отправите към … Източните Родопи

Точно така - всички знаем, че Източните Родопи крият немалко природни красоти, исторически местности и паметници на културата, но малцина знаят, че край малко известното селце Горно поле се крие и ферма, която е винаги с широко отворени врати за своите гости.

Преди да ви разкажа за уникалността на тази ферма и всичките й скрити съкровища, искам само да вметна две приказки "от първа ръка" за създателите й - Бети и Ники и за това откъде са тръгнали, за да добиете представа за какви хора говорим.

Дивата ферма "Нашата история започва през далечната 1994 година, когато се оженихме и се върнахме още като студенти на село, за да има с какво да се издържаме като младо семейство с първото ни дете Петя. Тогава започнахме с пет кози и десетина овце. Брат ми Стефан, още като ученик в 10-ти клас започна да отглежда крави - като каза, че иска да се занимава с животновъдство и с нищо друго. На следващата година взехме заем и купихме още 50 овце. Започнахме да правим сирене и с това се издържахме. Междувременно прекъснах майчинството си и започнах работа като учител по биология и химия в училището в Маджарово. След няколко години денонощен труд продадохме овцете, както и наследствения ни апартамент в Пловдив. Заедно с брат ми купихме 16 крави, от които още след 2 месеца умряха половината. Тази трагедия обаче не ни обезкуражи - въпреки всичко продължихме напред, а и нямаше как - роди ни се второ дете...

И така след много мъки и тежки моменти стигнахме до днешната 2013 година - за 17 години стадото ни наброява 500 говеда, 10 каракачански кучета, 4 ездитни коня, около 30 каракачански овце и 30 кошера пчели. Паралелно с животновъдството, имаме и биологична зеленчукова градина, в която отглеждаме абсолютно всичко от ранна пролет до късна есен. Развиваме и селски туризъм. Започнахме с 2 стаи за гости през 2005 г., а от 2012 г стаите са вече 6. Запленени от нашия ентусиазъм, и други хора от селото започнаха да дават стаи под наем, и сега общо легловата база наброява 35-40 легла. Казано простичко - върна се живецът на селото, в който понастоящем живеят 25 баби и ние

Към 2012 г ние сме единствената биологично сертифицирана ферма за производство на телешко месо в България и въпреки трудностите, с които се сблъскваме като намирането на пазари или бюрокрацията в българските институции, ние се гордеем, че имаме шанса да работим това, което ни прави щастливи."
- Бети Василиева.

Дивата ферма Какво повече може да добави човек освен едно "Браво!" на такива хора. Повечето българи на тяхно място, притежаващи подобни находчивост, усет и мотивация, отдавна вече щяха да са някъде зад граница, но Бети и Ники са тук и противно на логиката се движат срещу течението - от големия град към малкото селце, от питомното към дивото, от сивотата на монотонността към пъстротата на природата. Истински щастливци!

Хубавото е, че и ние можем да се докоснем до техния свят. Дори и за малко, всеки ден, прекаран на това място, си заслужава на 100%.

Освен спокойствието, тишината, чистата природа и безметежната атмосфера тук може да се насладим на безброй дейности, които големият град не може да предложи, а именно:
  • Да изпробваме каубойските си умения по хвърляне на ласо по диви говеда - малки, големи или още по-големи според куража на всеки от нас
  • Да открием златния ключ към тайната на дълголетието в Родопите - да видим старинните технологии за производство на екопродукти (биене на масло в бурило, квасене на кисело мляко) и да опитаме вкуса на домашното сирене, кашкавал, мляко, масло, суджук, пастърма и мед
  • Да свършим малко селски работи на полето - косене, събиране на сено, садене, плевене и копаене в градината, събиране на билки и гъби
  • Да пояздим някой от четирите чистокръвни коня като Ерик и Дарет
  • Да направим разходка с каруца и селски пикник край река Арда
  • Да се впуснем в конен поход в планината
  • Да се насладим на приключение в гората за ориентиране по рояк и търсене на меден кошер, при късмет - опитване на мед и опитомяване на диви пчели
  • Да си направим медено угощение в семейния пчелин с екологично чист домашен мед, медени сладкиши и истински билков чай - букет от Източни Родопи
  • Да опитаме оригинално родопско чеверме ...с мед
  • Да поплетем на малък тръвен кошер ...с бурканче мед на изпроводяк - сувенир за меден спомен
  • Да дегустираме тракийски специалитети от с. Съчанлъ, Беломорска Тракия: гюзлеми, заешка баница, кокошка с катми,крукмач, парено яре, пликета с булгур(печен на слънце и млян на хромел), саралия.
  • Да не забравяме и родопските специалитети: телешко в тиква, кукуреш, традиционното чеверме, дивеч в гърне и други
  • Да си направим селски пикник с градински дарове, сирене в кесия, печени картофи и лук, питка на жар и домашни елексири
  • Да си вземем от деликатесите на таханджийницата в Бориславци - прочутата родопска виагра тахан с мед и домашни сусамки
  • Да се включим в кулинарен хоби курс
  • Да потърсим самородно злато в река Арда чрез пресяване на златоносен пясък по старинен метод с гаванка - учител е Страхил Шумана, най-добрият шлихар в България
  • Дивата ферма Да се впуснем в приключение за колекционери с геолога Васил Бачев - откриване на Х1, тайното находище с аметистови друзи, калцитови кристали и халцедонови геоди сред природата. За десерт - разглеждане на семейната съкровищница с редки експонати от Източни Родопи и красиви ръчно изработени бижута от естествени камъни в собствената ювелирна работилничка в Маджарово
  • Да търсим минерали, скъпоценни камъни и вкаменелости с Бети или нейния достоен заместник Митко, които ще ви потопят в тайните на земните недра в района, съчетани със спиращи дъха гледки от върха на планината, която между другото може да си гледаме и направо от прозореца на стаята
  • Да се впуснем в орнитологично приключение в Природозащитен център "Източни Родопи" - центърът на лешоядите, и ...в защитените местности Патронка, Кован кая, Момина скала, Черната скала или Гюргена - царството на дивата природа край Маджарово, обявено за Орнитологично Важно Място със световно природозащитно значение
  • Да направим вечерно "фотосафари" до скривалището на "домашната" видра
  • Или ботаническа "експедиция" за откриване цветовете на живота в природата
  • Да направим панорамна екскурзия на колела до природния феномен Гъбата и меандрите на река Арда, както и по новооткрития Трансродопски маршрут
  • Да си направим "море" по родопски с много приключения ...и златоносен пясък по банските
  • Да се разходим с лодка из язовир Ивайловград и на слука - риболов с ръце за късметлии и рибен пикник за мераклии
Това са "само" 24 причини. Още колко ви трябват?


Vili.BGАко ви е интересно да посетите подобни места, винаги можете да разгледате Vili.BG, където ще намерите над 450 вили и къщи за гости под наем в тези региони.

Галерия със снимки
Коментари на клиенти и консултанти на Apartments Bulgaria:
Все още никой не е коментирал тук.
Добави своя коментар:
Вашето име и фамилия:
Вашият e-mail:
Вашият коментар:
Добави снимки към този коментар
Изпрати С публикуването на вашия първи коментар ще ви бъде създаден и акаунт в Apartments Bulgaria. На посочения e-mail ще получите вашето потребителско име и парола.

Добре дошли в официалния блог на Apartments Bulgaria.
Тук споделяме нашите идеи, мисли и мнения по интересни и вълнуващи въпроси.

Категории:
Начало Вкусно по Света Празници и обичаи Интересно и любопитно 7 причини да посетиш... Луди глави / Екстремно 100 Национални обекта Полезни съвети
Популярно:
Конкурс за най-хубава зимна снимка във ФБ страницата ни! За тоците и жичките, щепселите и волтажите по света (част 1) Изоставени места (част 1) Априлци - в подножието на величествения връх Ботев Странните имена на селищата ни
Последни коментари:
Bojana Rainova Bojana: V gabrovsko ima i drugi prichudlivi imena na sela- Chervena lokva,Gornova mogila...17 Ноември 2016
Ивайло Петров Ивайло: В свищовско има село Мъртвица!!!...06 Ноември 2016
Момчилов Момчилов: Село Баница...11 Септември 2014
Последни оценки:
BP BP постави оценка ЛошСириус Бийч • 08 Юни 2019
Ивелина Мирчева Ивелина постави оценка ПревъзходенСанта Марина • 02 Май 2019
Гинчева Гинчева постави оценка ПревъзходенБалнеокомплекс Свети Спас • 02 Май 2019
Гинчева Гинчева постави оценка ПревъзходенБалнеокомплекс Свети Спас • 02 Май 2019
Гинчева Гинчева постави оценка ЛошБалнеокомплекс Свети Спас • 02 Май 2019
Момчил Танев Момчил постави оценка ПревъзходенМаунтин Бутик Хотел • 19 Април 2019